Aumento de producción agropecuaria en Jocotan

Proyecto triangular (Guatemala, Cuba, Andalucía)  "Aumento de producción agropecuaria para el acceso y consumo de alimentos en comunidades de Jocotán (Chuiquimula, Guatemala)" destinado a Programas de seguridad alimentaria para incentivar la agricultura familiar y comunitaria y aumentar el consumo local de alimentos. Tuvo comocontrapartes la ONG guatemalteca Asociación para el Mejoramiento Habitacional (MejorHA), que ejecutó el proyecto, y la cubana Cubasolar. Fue finaciado por la AACID con 227.514€ .

El proyecto se dirigió a las 263 familias de las comunidades Tierra Blanca, Ojo de Agua, Pinalito, Encuentro de Candelero, Plan de Candelero y Morrito, en el municipio de Jocotán  . Donde se había objetivado que no producían suficientes alimentos para el año,  rendimientos agrícolas bajos, inadecuado manejo de las aves, talas de árboles inmoderada, índices significativo de malnutrición y escasa organización social especialmente de las mujeres. Los objetivos eran contribuir a la mejora de la seguridad alimentaría y el aumento de la producción diversificada agropecuaria para promover el acceso, disponibilidad y consumo adecuado de alimentos.

Para lograr esto se hicieron actividades de capacitación en temas de género, en preparación de alimentos y en destace y elaboración de embutidos. Se aportó material de cocina y se implementaron  granjas de aves ponedoras, huertos familiares de hortalizas, plantación de árboles frutales y un un destazadero de cerdos. Se hizo un diagnostico de alimentos localmente disponibles, para identificar variedades locales que se tienen y no se consumen y se mejoró la producción de maíz y frijol.

Puede destacarse que el proyecto se desarrollo en estrecho contacto con la comunidades y abarcó aspectos productivos, organizativos y formativos.